TY - THES 
AU - Moreno Ibarra, Claudia Arleny
AU - Hernández Cifuentes, David Ricardo
AU - Rios Castro, Margarita del Pilar
PY - 2009
UR - http://hdl.handle.net/10818/6507
AB - El objetivo es ofrecer el delicioso y original Sancocho de Gallina Criolla, en los hogares bogotanos, disfrutando de la ambientacion y ritual de servido propio de las regiones originarias y de alto consumo (Valle y Tolima). El servicio se atiende a...
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Nuevas empresas
KW - Planificacion estrategica
TI - Plan de negocio "El campo en casa".
ER -