TY - GEN 
PY - 2020
UR - http://hdl.handle.net/10818/60058
AB - Nota del editor, pag. 1 -- El olvido, pag. 2 -- Cronicas de un cocinero en apuros, pag. 3 -- ¿Pola virtual? Un escape al encierro de la cuarentena, pag. 5 -- El COVID 19 y sus implicaciones alimentarias en la desigualdad colombiana, pag. 7 --...
LA - spa
PB - Departamento de Ciencia y Cultura de la Alimentacion
KW - Entrevistas
KW - Desigualdad alimentaria
KW - Consumo cultural
KW - Impacto social
KW - Covid 19
TI - Revista Ucansuca. Quinta edicion. enero-mayo 2020
ER -