TY - THES AU - Sandoval Jaime, Natalia AU - Acosta Castro, Angélica Johanna AU - Cepeda Sánchez, Javier Enrique PY - 2012 UR - http://hdl.handle.net/10818/4848 AB - DOLCE DELIZIA es un restaurante de cocina italiana que busca diferenciarse frente a la competencia ofreciendo productos frescos, pasta elaborada en el restaurante, un menu con oferta de platos italianos tradicionales que buscan retirar la influencia... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Cocina internacional KW - Etiqueta en la mesa KW - Gastronomia italiana KW - Servicio al cliente TI - Dolce Delizia: Restaurante italiano en Bogota ER -