TY - GEN 
AU - Macías Mantilla, Juanita
PY - 2020
UR - http://hdl.handle.net/10818/38841
AB - Aportar al mejoramiento de las tecnicas culinarias de estudiantes sordos de Gastronomia, a traves de una estrategia didactica.
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Innovaciones educativas
KW - Cocina
KW - Lenguaje por senas
KW - Gastronomia
KW - Metodo de ensenanza
TI - Estrategia didactica mediada por un material educativo digital (MED): un camino para mejorar las tecnicas culinarias de estudiantes con discapacidad auditiva del Programa de Gastronomia de la Universidad ECCI.
T2 - Innovacion culinaria: didactica para desarrollar tecnicas culinarias
ER -