TY - THES 
AU - Henao Ardila, Alejandra
PY - 2017
UR - http://hdl.handle.net/10818/31802
AB - En Colombia el cultivo de feijoa es considerado un cultivo promisorio gracias a su potencial de exportacion, propiedades funcionales y su uso agroindustrial (Parra & Fischer, 2013). En los pasados 5 anos la produccion de feijoa se ha incrementado....
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Secado por aspersion
KW - Pulpa de frutas
KW - Industrias agropecuarias
KW - Aranceles de aduana
TI - Optimizacion de las condiciones de operacion del secado por aspersion de pulpa de feijoa (Acca sellowiana) en polvo
ER -