TY - THES AU - Pachon Melo, Olga Lucia PY - 2015 UR - http://hdl.handle.net/10818/20126 AB - PUNTA BRAVA STEAK HOUSE, un proyecto de restaurante parrilla bar ubicado en el municipio de Chia y en actual desarrollo, requiere medir sus propositos de crecimiento y rentabilidad bajo especificas expectativas de mercado senaladas por sus... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Planificacion empresarial -- Colombia KW - Restaurantes -- Colombia KW - Administracion de empresas -- Colombia TI - Plan de negocios restaurante “Punta Brava Steak House” ER -