TY - THES 
AU - Zapata Briceño, Gibelli Andreina
AU - Morales Solano, Sandra Dalila
PY - 2015
UR - http://hdl.handle.net/10818/18163
AB - Con la presente investigacion se pudo indagar y determinar que la industria gastronomica en la ciudad de San Jose de Cucuta es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. El comercio en torno a los restaurantes ha cambiado a un...
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Restaurantes -- San Jose de Cucuta, Colombia
KW - Planificacion empresarial -- San Jose de Cucuta
KW - Planificacion estrategica -- San Jose de Cucuta
TI - Analisis competitivo del sector de restaurantes en la ciudad de San Jose de Cucuta para mejorar su posicion en la economia de la region
ER -