TY - THES 
AU - Castillo Pinilla, María del Pilar
PY - 2015
UR - http://hdl.handle.net/10818/16659
AB - En esta tesis se describe el trabajo de investigacion realizado por la docente de la asignatura de Microbiologia y Conservacion de Alimentos del Programa de Gastronomia de la Universidad de La Sabana, en cuanto a lo relacionado con el proceso de...
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Educacion superior
KW - Pedagogia -- Educacion -- Colombia
KW - Docencia -- Educacion
TI - Mejoramiento pedagogico en el ambito universitario
ER -