TY - THES AU - Castro Turriago, Angélica María PY - 2015 UR - http://hdl.handle.net/10818/15536 AB - Teniendo en cuenta que Colombia es un pais con potencial agroindustrial, se pretende disenar un modelo de negocio a partir de una cadena valor ideal con el fin de satisfacer la demanda de aceite de aguacate para la industria alimenticia con el fin de... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Aguacate -- Aceites y grasas comestibles -- Colombia KW - Aceites vegetales KW - Productos agricolas TI - Plan de negocios de una empresa agroindustrial de aceite vegetal de aguacate para la industria alimenticia. ER -