TY - THES AU - Ardila Pulgarín, Catalina AU - Chacón Martínez, Gilberto Fabián AU - Quintero Rangel, Cesar Emilio AU - Rodríguez Zerda, Julio dir. PY - 2014 UR - http://hdl.handle.net/10818/12080 AB - Point Cook nace de la union de un grupo multidisciplinario (Ingeniera Industrial, Contador Publico, Ingeniero de Mercados) con una idea especifica, ofrecer al mercado una forma diferente de adquirir un Cupcake, personalizado en presentacion, sabor y... LA - es KW - Tortas -- Empresas -- Bucaramanga, Colombia KW - Planeacion estrategica -- Empresas -- Bucaramanga, Colombia KW - Pasteleria -- Empresas -- Bucaramanga, Colombia TI - Plan de negocios para el montaje de una empresa pastelera dedicada a la produccion y comercializacion de cupcakes y ponques en Bucaramanga y su area metropolitana ER -