%0 Thesis
%A Romero Piñeres, Camilo Andrés
%A Medina Linares, Germán
%8 2006
%U http://hdl.handle.net/10818/7034
%X El proyecto tiene como objetivo general diseñar un plan para estandarizar los 3 subproductos de producción que se realizan en 4 frigorificos en Colombia, los cuales están ubicados en 4 zonas de producción ganadera (Llanos Orientales, Magdalena medio, Antioquía y la Costa Atlantica), El plan de estandarización permitirá mejorar el servicio prestado a los clientes mejorando internamente los procesos de producción. El desarrollo del proyecto inicia con el diagnóstico de la 4 plantas identificando en cada subproceso de producción, las variables criticas en el desempeño. Seguidamente se seleccionan las mejores prácticas de cada planta y se estandarizan teniendo en cuenta las normas legales vigentes y las necesidades de los clientes. Finamente se normalizan los subprocesos para implementarlos en los 4 frigorificos
%I Universidad de La Sabana
%K Frigoríficos
%K Producción-Normas
%K Productividad industrial
%K Mejoramiento de procesos
%K Normalización
%T Diseño de un plan para estandarizar los procesos productivos de cuatro frigorificos de Fedegan FNG
%~ Intellectum