%0 Generic
%A Castro Quintero, Carlos Mauricio
%A Escobar Monsalve, Paula Andrea
%A Lombana Sierra, Luis Guillermo
%8 2005
%U http://hdl.handle.net/10818/6904
%X El consumo de carne de cerdo ha venido mostrando una tendencia creciente, entre algunas de las razones que se encuentran, están los problemas fitosanitarios que presentan carnes como la de ave y la de res. La producción porcícola presenta mayores ventajas frente a producciones de otros tipos de carne que requieren más recursos y por ende generan márgenes de utilidad más bajos. En el presente documento se esboza el plan de negocio de levante y ceba de cerdos desde su concepción, aquí se evalúa la viabilidad del mismo y se ratifica que ésta es una opción de negocio viable y con futuro promisorio.
%K Cerdos-Eficiencia en la utilización de alimentos
%K Empresas agropecuarias
%K Cerdos tipo carne
%T Marranitos Ltda
%~ Intellectum