%0 Thesis
%A Rhenals Montoya, Paula Senobia
%8 01/02/2024
%U http://hdl.handle.net/10818/62870
%X Los pigmentos y compuestos antioxidantes son sustancias de alta demanda en la industria
cosmecéutica. Aunque sus fuentes originales son naturales, en las últimas décadas han
sido reemplazados por compuestos sintéticos debido a su menor costo. Sin embargo, es
importante destacar que estos compuestos sintéticos suelen ser perjudiciales para la salud
humana y el medio ambiente debido a su toxicidad. Por esta razón, resulta crucial explorar
alternativas para su producción de una forma más sostenible. Una alternativa prometedora
es la obtención de metabolitos generados por microorganismos de la biodiversidad marina
colombiana. Estos metabolitos han sido utilizados durante décadas debido no solo a su
potencial biotecnológico, también importantes ventajas como la disponibilidad de materias
primas sin depender de las variaciones estacionales, producción sostenible y una mayor
concentración con una purificación más simple de los productos. Las actinobacterias son
una gran fuente de ingredientes funcionales para cosméticos, como productoras de
pigmentos con potencial bioactivo. El objetivo de este estudio fue optimizar la producción
de pigmentos y metabolitos antioxidantes en dos cepas de Gordonia hongkongensis
(Z9.2D8 y G11.1D5) a través de la implementación del diseño experimental de PlackettBurman y la metodología de superficie de respuesta.
%I Universidad de La Sabana
%T Mejoramiento de la bioproducción de pigmentos y metabolitos antioxidantes generados por actinobacterias marinas del caribe Colombiano para su aplicación en la industria cosmética.
%~ Intellectum