%0 Generic %A Moreno Rodríguez, Luisa Fernanda %8 2020 %U http://hdl.handle.net/10818/54813 %X Jacinta Nempeque (comerciante en la plaza del 12 de Octubre): Las ventas han mejorado después que se hizo el evento (festival gastronómico “Cosechando Sabores”). Primero se podían vender unos 10 o 20 mil pesos diarios, ahora se venden más o menos 70, 80 y hasta 100 mil pesos. Esto pasa los fines de semana que viene más gente, porque entre semana es más flojito. %I Universidad de La Sabana %K Plazas de mercado – Bogotá %K IPES %T Las plazas de mercado con “ñapa” %~ Intellectum