@misc{10818/7748,
year = {2013},
month = {6},
url = {http://hdl.handle.net/10818/7748},
abstract = {La investigación pretende conocer el procedimiento completo de la cadena productiva del banano orgánico en Cundinamarca, brindar y analizar información actualizada en temas tales como producción, logística, oferta y demanda tanto nacional como internacional, segmentación de mercados meta e identificar las principales dificultades que se presentan en la producción de dicho subgrupo. Se tomó de base el banano orgánico por tres razones: ser el segundo subsector nacional en importancia en términos de exportaciones, por las tendencias del mercado mundial en producir y consumir alimentos 100% orgánicos y, para brindar datos actualizados a los actores que participan en la cadena de valor. Se utilizaron herramientas administrativas tales como cadenas de valor, análisis de las cinco fuerzas mcompetitivas y matriz dofa.},
keywords = {Administración de la producción},
keywords = {Banano},
keywords = {Competencia económica},
keywords = {Aranceles de aduana},
keywords = {Logística},
title = {Análisis de la cadena de valor del banano orgánico en Cundinamarca},
author = {Flórez Puentes, Ricardo Daniel and Acosta Avila, Alejandro},
}