@misc{10818/7323, year = {2013}, month = {5}, url = {http://hdl.handle.net/10818/7323}, abstract = {Partimos de la base que logística es : "El proceso de administrar estratégicamente la adquisición, planeación, implementación y control en forma eficiente, con el enfoque de efectividad de costos, el flujo de almacenamiento de materias primas, inventario en proceso, productos terminados y la información correspondiente desde el punto de consumo de acuerdo a los requerimientos del cliente." Para mejorar la logística en Rialto, se revisa el manejo actual que presenta en el área de abastecimiento, a través de visitas a la empresa, identificando las dificultades que están afectando los procesos, presentando posibilidades de mejora y recomendaciones cuantificables para ello, en especial el servicio al cliente y la rentabilidad de la organización}, keywords = {Abastecimiento de alimentos}, keywords = {Logística}, keywords = {Servicio al cliente}, keywords = {DOFA}, title = {Análisis de la cadena de abastecimiento de Rialto}, author = {Fonseca Cristancho, Jenny Victoria and Suzunaga Bolívar, María Isabel}, }