@misc{10818/7120,
year = {2013},
month = {5},
url = {http://hdl.handle.net/10818/7120},
abstract = {Este proyecto se ha fundamentado, en gran parte, en un trabajo de campo cuya característica principal ha sido la observación directa y el desarrollo de la auditoria de servicio donde se obtuvieron logros importantes en el levantamiento de procesos e identificación de gaps de los mismos. El proceso de observación que se desarrolló, se hizo desde la óptica de cliente externo y cliente interno, adquiriendo de esta forma una información más concreta y valiosa. Ha dado como resultado un diagnóstico claro y unas sugerencias de mejora más efectivas para que la gerencia del Hotel, realice por si misma, un plan de mejoramiento de todos sus procesos apoyado en un manual operativo},
keywords = {Servicio al cliente},
keywords = {Administración hotelera-Colombia},
keywords = {Hoteles-Colombia},
title = {Auditoría de servicio en el Hotel Zuetana de Bogotá},
author = {Gómez Díaz, Sebastián},
}