@misc{10818/7034,
year = {2006},
url = {http://hdl.handle.net/10818/7034},
abstract = {El proyecto tiene como objetivo general diseñar un plan para estandarizar los 3 subproductos de producción que se realizan en 4 frigorificos en Colombia, los cuales están ubicados en 4 zonas de producción ganadera (Llanos Orientales, Magdalena medio, Antioquía y la Costa Atlantica), El plan de estandarización permitirá mejorar el servicio prestado a los clientes mejorando internamente los procesos de producción. El desarrollo del proyecto inicia con el diagnóstico de la 4 plantas identificando en cada subproceso de producción, las variables criticas en el desempeño. Seguidamente se seleccionan las mejores prácticas de cada planta y se estandarizan teniendo en cuenta las normas legales vigentes y las necesidades de los clientes. Finamente se normalizan los subprocesos para implementarlos en los 4 frigorificos},
publisher = {Universidad de La Sabana},
keywords = {Frigoríficos},
keywords = {Producción-Normas},
keywords = {Productividad industrial},
keywords = {Mejoramiento de procesos},
keywords = {Normalización},
title = {Diseño de un plan para estandarizar los procesos productivos de cuatro frigorificos de Fedegan FNG},
author = {Romero Piñeres, Camilo Andrés and Medina Linares, Germán},
}