@misc{10818/7029,
year = {2013},
month = {4},
url = {http://hdl.handle.net/10818/7029},
abstract = {EUREPGAP es una herramienta de gestión de calidad, tiene como propósito acordar las normas y los procedimientos para la implementación de las buenas prácticas agrícolas. Comprende aspectos como: trazabilidad, medio ambiente, aspectos sociales, reducción de costos. Debido a la necesidad de incursionar en nuevos mercados como Europa y ofrecer un producto de alta calidad, C.I. Agrícola Ventura, ve una gran oportunidad en la certificación. La norma está compuesta por 15 secciones y 215 puntos de control y cumplimiento. Se realizo una verificación comparando el estado de empresa versus la norma y se dieron las recomendaciones pertinentes. Este trabajo se centró en la post-cosecha y en la importancia que tiene este proceso en una empresa floricultura y para la certificación.},
publisher = {Universidad de La Sabana},
keywords = {Gestión de calidadNormas},
keywords = {Control de calidad},
keywords = {Floricultura},
keywords = {Certificación},
title = {Verificación y recomendaciónes para la implementación de la Norma EUREGAP para C.I. Agrícola Ventura},
author = {Vargas Velasquez, Victoria Eugenia and Barrera Orduz, José Andrés},
}