@masterThesis{10818/63932,
year = {2025},
month = {2},
url = {http://hdl.handle.net/10818/63932},
abstract = {Las enfermedades crónicas no transmisibles son una de las principales causas de 
muerte a nivel mundial, con una mortalidad del 71 %, dentro de las cuales se 
encuentran enfermedades metabólicas, neurodegenerativas, cardiovasculares y el 
cáncer; estas están estrechamente relacionadas con la oxidación y la inflamación 
celular no controlada.},
publisher = {Universidad de La Sabana},
title = {Efecto del proceso de encapsulación por liposomas de 
un extracto de cáscara de feijoa (Acca Sellowiana) como 
agente antioxidante},
author = {Ramírez Ramos, Claudia Alejandra},
}