@misc{10818/6384,
year = {2013},
month = {3},
url = {http://hdl.handle.net/10818/6384},
abstract = {Este producto esta encaminado a responder parte del problema ambiental que afecta al planeta. Las condiciones bajo las cuales se consume café actualmente, tienen un gran impacto ambiental negativo, debido a la alta producción de vasos elaborados en materiales que tardan muchos años en biodegradarse que en la mayoría de los casos provienen de recursos derivados del petróleo; por esto entre otras razones, el vaso comestible es una solución viable y de alto impacto en la buena administración de los recursos naturales, ya que desaparece completamente al final de su ciclo de vida en un periodo de tiempo muy corto. Es importante anotar que al tener alto contenido de fibra, brinda beneficios a las personas que actualmente sufren problemas en su sistema digestivo.},
publisher = {Universidad de La Sabana},
keywords = {Responsabilidad por productos},
keywords = {Protección del medio ambiente},
title = {Vaso comestible},
author = {Reyes Jimenez, Ricardo and Osorio Sanchez, Rafael Alberto},
}