@masterThesis{10818/61337,
year = {8},
month = {11},
url = {http://hdl.handle.net/10818/61337},
abstract = {The goal of this study is to create tactics targeted at Colombia's Crepes & Waffles
event model. In this sense, the research will draw from a variety of ideas to allow for the
development of strategies based on the event model of the organization in a market that is
extremely competitive and dynamic. Additionally, in order to determine crucial
components for the strategy's development, the research will analyze the industry both
locally and globally.
A new strategic approach to the event model that is in line with the sector dynamics
will be developed using concepts, facts, and statistics from multiple sources. Conversely,
design plays a key role in this research as it builds the approach. Design theories and
concepts will be integrated from this angle, strengthening the strategy.},
abstract = {El propósito de esta investigación es desarrollar estrategias específicamente diseñadas para el modelo de eventos de Crepes & Waffles en Colombia. En este sentido, la investigación se fundamentará en una variedad de conceptos, lo que facilitará la elaboración de estrategias adaptadas al modelo de eventos actual de Crepes & Waffles, el cual opera en un mercado altamente competitivo y en constante evolución. Además, el estudio comprenderá un análisis exhaustivo del sector a diferentes niveles, con el objetivo de identificar elementos clave para el desarrollo de la estrategia. Mediante la utilización de conceptos, datos y estadísticas provenientes de diversas fuentes, se llevará a cabo la formulación de un nuevo enfoque estratégico para el modelo de eventos, que esté alineado con las dinámicas del sector. Asimismo, esta investigación integrará el Diseño como un componente central en la construcción de la estrategia.},
publisher = {Universidad de La Sabana},
title = {Estrategias aplicadas al desarrollo del modelo de negocio de eventos de Crepes & Waffles},
author = {Escobar Huertas, Iván Andrés},
}