@misc{10818/38841, year = {2020}, month = {6}, url = {http://hdl.handle.net/10818/38841}, abstract = {Aportar al mejoramiento de las técnicas culinarias de estudiantes sordos de Gastronomía, a través de una estrategia didáctica.}, publisher = {Universidad de La Sabana}, keywords = {Innovaciones educativas}, keywords = {Cocina}, keywords = {Lenguaje por señas}, keywords = {Gastronomía}, keywords = {Método de enseñanza}, title = {Estrategia didáctica mediada por un material educativo digital (MED): un camino para mejorar las técnicas culinarias de estudiantes con discapacidad auditiva del Programa de Gastronomía de la Universidad ECCI.}, author = {Macías Mantilla, Juanita}, }