@misc{10818/2704,
year = {2000},
url = {http://hdl.handle.net/10818/2704},
abstract = {El objetivo de este trabajo es determinar si los índices de gestión para la productividad tienen influencia en el proceso productivo en la línea de Pan Pullman de la empresa Carulla y Cia. S.A. Para cumplir con este objetivo, el trabajo de grado que a continuación presenta en un caso real y práctico, cómo se crean, desarrollan y establecen los índices de gestión, sus fundamentos teóricos, características, beneficios, tipos de índices y valoraciones, para así obtener resultados, contribuir al mejoramiento continuo del proceso y a la toma de decisiones tanto del negocio de panadería como de la empresa en general.},
keywords = {Carullay Cia. S.A.},
keywords = {Indices de gestion},
keywords = {Mejoramiento continuo},
keywords = {Pan Pullman (Carulla y Cia. S.A.)},
keywords = {Panaderías- toma de desiciones},
title = {Índices de gestión para la productividad en los procesos productivos elaboración del Pan Pullman en Carulla y Cia S.A.},
author = {Rodríguez Castilla, Carolina and Angulo Torres, Carlos Francisco},
}