@misc{10818/10544, year = {2014}, month = {5}, url = {http://hdl.handle.net/10818/10544}, abstract = {El objetivo de este plan de negocios es demostrar la factibilidad de la creación de una empresa que en la modalidad de sociedad por acciones simplificada, se dedicará al cultivo, producción y comercialización de tilapia roja que se caracteriza por sus propiedades nutricionales y agradable sabor y será dirigida a la población del corregimiento de Chicoral, perteneciente al municipio del Espinal en el departamento del Tolima. Este proyecto se origina a partir de la necesidad de suplir la demanda del corregimiento de Chicoral de una variedad de pescado cultivado y producido con los más altos estándares de calidad en su producción, manipulación y comercialización, garantizando así calidad e inocuidad, teniendo en cuenta la informalidad característica del sector en esta región en particular con lo que se pretende generar confianza a los consumidores de Chicoral.}, publisher = {Universidad de La Sabana.}, keywords = {Siembra de peces -- (Chicoral, Tolima) Colombia}, keywords = {Piscicultura -- (Chicoral, Tolima) Colombia}, keywords = {Peces -- Reproducción -- (Chicoral, Tolima) Colombia}, keywords = {Peces -- Alimentación -- Tesis y disertaciones académicas -- (Chicoral, Tolima) Colombia}, keywords = {Tilapia -- Crecimiento -- Tesis y disertaciones académicas -- (Chicoral, Tolima) Colombia}, title = {Plan de negocio de comercialización y producción de tilapia en el corregimiento de Chicoral Tolima}, author = {Quintero Ramírez, Doria Lizeth and Moreno Reina, Omar Alexander}, }