TY - THES AU - Caro Parra, Edwin Guillermo PY - 2012 UR - http://hdl.handle.net/10818/1647 AB - De acuerdo con la tendencia de consumo actual y tendencia del medio ambiente se ha notado un incremento al consumo de productos organicos, tal como se ha propuesto en este documento, lleva a pensar en la posibilidad de montar un restaurante en donde... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Nuevas empresas KW - Planificacion empresarial-Investigaciones KW - Planificacion estrategica-Investigaciones KW - Industria y comercio de alimentos-Investigaciones TI - Plan de negocios restaurante de comida organica “Vainilla” ER -