%0 Generic
%A Moreno Moreno, Fabián Leonardo
%A Cáez Ramírez, Gabriela Rabe
%8 2012-07-12
%U http://hdl.handle.net/10818/31133
%X La presente invención es un aparato para la higienización o desinfección de fluidos mediante radiación no ionizante y que al mismo tiempo sea inocuo al producto y no cambie o modifique sus propiedades organolépticas. Higieniza los alimentos fluidos tales como jugos, néctares, pulpas, salsas, pastas y sin excepción también es aplicable en otras industrias tales como aquellas de carácter cosmético, farmacéutico u otras donde la necesidad de higienización de fluidos sea requerida. Desinfecta fluidos del tipo dispersión coloidal, sin los efectos colaterales que traen consigo los tratamientos térmicos o la adición de químicos. Provee un aparato de higienización o desinfección eficaz, modular con capacidad para ser configurarlo según las necesidades, con medios para el seguimiento de las propiedades del fluido, medios adecuados de desgasificación y de fácil armado y desarmado para limpieza o traslado.
%I Universidad de La Sabana
%T Aparato para la desinfección con luz ultra violeta de fluidos con componentes bioactivos sensibles al calor
%~ Intellectum