TY - THES 
AU - Coral García, Gabriela
PY - 2022
UR - http://hdl.handle.net/10818/59475
AB - Este trabajo comprende la identidad bogotana bajo una perspectiva politica, social, economica y cultural, considerandola como una sociedad heterogenea que rechaza una cultura estatica, debido a los diferentes grupos sociales que la habitan hoy en dia...
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Gastronacionalismo
TI - Bogota: Lugar de encuentro y consolidacion de narrativas gastronomicas de Nacion durante el siglo XX
ER -