TY - THES AU - Mejía Terán, Adriana Luzely PY - 2012 UR - http://hdl.handle.net/10818/1249 AB - El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la deshidratacion por radiacion infrarroja sobre las caracteristicas que definen la calidad comercial del polvo de aloe vera, de interes en la industria farmaceutica y alimentaria. En el diseno... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Aloe vera -- Deshidratacion -- Colombia KW - Plantas medicinales KW - Caracteristicas agronomicas KW - Radiacion infrarroja -- Aplicaciones industriales KW - Plantas -- Efecto de la radiacion TI - Efecto de la deshidratacion por radiacion infrarroja sobre algunas caracteristicas fisicoquimicas de interes comercial del Aloe Vera (aole barbadensis) ER -