TY - GEN AU - Alarcón Contreras, David Alejandro PY - 2022 SN - 2422-5193 UR - http://hdl.handle.net/10818/55530 AB - La agricultura y sus productos son un factor vital y muy importante en la gastronomia. Son productos naturales que vienen desde la tierra y que ademas fueron base de alimentacion de nuestros antepasados por sus beneficios nutricionales. Ellos fueron... LA - spa PB - Revista Neuronum KW - Alimentos KW - Nutrientes KW - Seguridad alimentaria TI - Cocina y economia: la gran importancia de la agricultura ER -