TY - THES 
AU - Morales Velásquez, Alejandra
AU - Muñoz Vera, Martha Catalina
PY - 2012
UR - http://hdl.handle.net/10818/5005
AB - En este trabajo se establecieron el medio de cultivo, el valor del pH y se midio la produccion de acidos grasos de la bacteria bacilo gram negativa aislada del fruto de palma maduro. Se ilustran los efectos de dos factores de crecimiento: pH y...
LA - es
PB - Universidad de la Sabana
KW - Aceites y grasas -- Obtencion y produccion
KW - Aceite de palma -- Obtencion y produccion
KW - Acidos grasos -- Obtencion y produccion
TI - Establecimiento de la actividad lipolitica y de las condiciones de crecimiento del microorganismo presente en el fruto de palma maduro para la produccion de acidos grasos
ER -