TY - GEN 
AU - Aguilar Rivera, Catalina
AU - Klotz Ceberio, Bernadette
PY - 2008
SN - 2027-291X
UR - http://hdl.handle.net/10818/20248
AB - Estudios preliminares evidenciaron que en cocultivos de Lactobacillus plantarum
WS4174 o de Lactobacillus plantarum LB279 con Escherichia coli iniciados a iguales
concentraciones (2 log10 UC/mL), el crecimiento del patogeno se reducia en 3...
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