@misc{10818/8174, year = {2012}, url = {http://hdl.handle.net/10818/8174}, abstract = {Plan de negocio dirigido a la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de fruta deshidratada. La idea de negocio es llegar al mercado objetivo y suplir los pasa-bocas tradicionales salados por un producto saludable, natural tipo gourmet y listo para consumir. Nota: Para consultar la carta de autorización de publicación de este documento por favor copie y pegue el siguiente enlace en su navegador de Internet: http://hdl.handle.net/10818/8676}, publisher = {Universidad de La Sabana}, keywords = {Frutas deshidratadas-Comercio-Investigaciones}, keywords = {Nuevas empresas}, keywords = {Planificación empresarial-Investigaciones}, title = {Plan de negocios: procesamiento y comercialización de fruta deshidratada}, author = {Jiménez Romero, José Antonio and Contreras Herrera, Néstor Adolfo and Malagón Goméz, Fabio Alberto}, }